Geen betere samenzijn dan het samenzijn rond de keukentafel. Ook met mensen uit andere landen. Want eten en het koken dat eraan vooraf gaat, maakt ons allemaal gelijk. Hoe verschillend de cultuur en het eten ook mogen zijn. Het boek 'Kijk eens bij elkaar in de keuken - Multi-culinair Nederland in tachtig foto's, verhalen en recepten' bewijst dat.
Alle hoofdpersonen, of ze nu uit Zimbabwe of Australië komen, uit Egypte of Ierland, uit Roemenië of Scheveningen, ze vertellen zonder uitzondering het verhaal van toewijding en liefde, voor hun cultuur en voor hun gerechten. De fantastische foto's van acht jonge fotografen, de anekdotische verhaaltjes en de handzame recepten maken het tot meer dan een kookboek. Dit is - in meerdere opzichten - kookkunst.
'Kijk eens bij elkaar in de keuken - Multi-culinair Nederland in tachtig foto's, verhalen en recepten' is samengesteld door Jan Kroon en uitgegeven door Stichting de Versiering. Prijs: 18,95 euro en ISBN: 90-80745316.
................
