De ZaanseKeuken.nl Vandaag

Neem een kijkje in mijn keuken. Met regelmaat zal ik hier mijn berichten plaatsen. Tevens zijn we nog op zoek naar een enthousiaste schrijver of schrijfster die zijn of haar ervaringen met ons wil delen.
Dus ben jij die enthousiaste derde die ons team aanvult?


 
maandag, juni 21, 2004
Groenten bewaren
Groenten kun je beter niet te lang bewaren omdat ze dan veel van hun smaak en voedingswaarde verliezen. Laat je ze toch enkele dagen liggen, doe ze dan in een plastic zak waarin je enkele gaatjes hebt geprikt en leg deze in de groentela van de koelkast.
Hetzelfde kun je doen met schoongemaakte spruitjes die je wil bewaren, totdat je ze gaat koken.
Verse asperges kun je het beste in een vochtige theedoek of krant onder in de koelkast bewaren.

Geplaatst door: joop | 2:30 PM | Reacties [ klik hier ]

 

Footer