Neem een kijkje in mijn keuken. Met regelmaat zal ik hier mijn berichten plaatsen. Tevens zijn we nog op zoek naar een enthousiaste schrijver of schrijfster die zijn of haar ervaringen met ons wil delen. Dus ben jij die enthousiaste derde die ons team aanvult?

 
donderdag, juli 22, 2004

De frisse kleur van Groenten behouden.

Als u groente z'n oorspronkelijke kleur wilt laten behouden, moet u een scheutje citroensap in het kookwater doen en de groente zonder deksel op de pan koken. Zo blijven ze er lekker fris uitzien.

Dit is zeker van belang bij b.v. Salades waarin groenten verwerkt zijn.
............

Geplaatst door: joop | 5:11 PM | Reacties [ 0 ]