Neem een kijkje in mijn keuken. Met regelmaat zal ik hier mijn berichten plaatsen. Tevens zijn we nog op zoek naar een enthousiaste schrijver of schrijfster die zijn of haar ervaringen met ons wil delen. Dus ben jij die enthousiaste derde die ons team aanvult?

 
maandag, september 27, 2004

Eet smakelijk; kali orexi

Net terug uit Griekenland ben ik inmiddels alweer in de waan van alle dag. De foto s en een kookboek zijn de meest tastbare herinnering aan deze heerlijke vakantie. Een vakantie die in het teken stond van zon, zee, strand, Griekse historie, lekker eten in combinatie met een goed glas drinken. De Griekse gerechten kenmerken zich door een smakelijke eenvoud. Zeker het proberen waard dus. Hier twee gerechten die ik kan aanraden. De hachee van Griekenland heet Stifado en natuurlijk de nummer 1 van de Griekse keuken Mousaka.
Een een goede maaltijd sluit je af met een heerlijk nagerecht. Galaktoboureko.
Kali orexi!

Geplaatst door: Mark | 11:38 PM | Reacties [ klik hier ]