De zondag stond in het teken van een optreden van een vriend. Barry Menger stond met zijn band op te treden in de Batavia in Wormer. Een goede reden om met een aantal vrienden na het noorden van de Zaanstreek te gaan. Dat ik dit meld is niet omdat het bittergarnituur dat we besteld hadden zo lekker smaakte. Een bittergarnituur is nou niet iets om over naar huis te schrijven, laat staan om daar een web-log mee te vervuilen. Ook het optreden zelf heeft weinig met de Zaanse Keuken te maken. Nee, naar afloop van deze muzikale middag was het tijd om een hapje te gaan eten. De Griek en de Italiaan waren de eerste bestemmingen waar wij ons in Wormerveer naartoe begaven. Te vergeefs. Ze waren beide vol.
En toen? Met drie auto's werd richting Zaandam gekoerst. Barry voorop, want die wist nog wel een goed tentje bij hem in de buurt. Goed van vertrouwen, maar met de nodige bedenkingen volgden we hem. "Het is niet echt gezellig, maar het eten is lekker" waren zijn woorden. En dat doet toch op zijn minst je wenkbrauwen fronzen.
Vlak voor Verkade parkeerde hij zijn auto. Op de hoek, bij het sluisje waar je ook de boeldaghallen kunt vinden, zat een snackbar. Het was nog erger dan onze stoutste verwachting. Maar soms moet je wel eens wat proberen was het motto. Aangrenzend bij de snackbar zat een kleine ruimte met een paar tafels in Amerikaanse jaren 6o stijl. Op de tafel stond de menukaart. Op het menu van Bola, zoals deze zaak heet, stonden gerechten uit India. Het resultaat was dat we voor 10 euro de man een aantal gerechten op tafel hadden staan en voorzien waren van drinken. Dus aan de prijs kon het in ieder geval niet liggen. Ook het eten deed ons op een positieve manier verbazen. Het was erg lekker. Naast de verscheidene gerechten werd het eten geserveerd met brood dat zich doet vergelijken met dichte pitabroodjes. Een salade en een saus. De namen van de lokale gerechten ben ik inmiddels alweer vergeten. De naam van het restaurant heb ik onthouden. Niet om er nog een keer gezellig te gaan eten, maar om het op te halen en vervolgens sfeervol thuis op te eten.
