De 20-jarige Stephan Mollers, kok bij Lambermon's Eigenwijze Kooktheater in Haarlem, behaalde onlangs de derde plaats bij Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier in Londen. Deze internationale wedstrijd voor jonge koks werd gehouden op de Franse kookschool Cordon Blue in Londen. Er deden acht deelnemers mee uit verschillende Europese landen. De jury bestond uit meesterkoks uit Zwitserland, Frankrijk, Ierland, Spanje, Luxemburg, Engeland, Nederland en Schotland.
Lees verder op Webregio.nl
