Yorin start in het voorjaar van 2005 met een Nederlandse versie van de Britse televisieformule 'Kitchen Nightmares', beter bekend als 'Gordon Ramsay: Oorlog In De Keuken'. In september trok het Britse origineel, waarin chef-kok Ramsay een week de tijd krijgt om het tij te keren in een noodlijdend restaurant, bij Yorin gemiddeld bijna een half miljoen kijkers. In de Nederlandse versie gaat Herman den Blijker een soortgelijke uitdaging aan. "Den Blijker heeft een imposant postuur en zijn uitgesproken karakter, in combinatie met zijn culinair vernuft, maakt hem tot een succesvolle restauranthouder," aldus Yorin.
Eerder waren de inspanningen van Den Blijker te zien in de Yorin-docusoap 'De Engel En Het Paard' tijdens het opstarten van Groot Paardenburg in Oudekerk aan de Amstel. Chef-kok Herman den Blijker gaat voor het nieuwe Yorin-programma 'Herman Den Blijker: Herrie In De Keuken!' noodlijdende restaurants uit het slop trekken. De kok is onder andere eigenaar van de Rotterdamse etablissementen Rosso en Foodies en de restaurants De Engel, Zeezout, Groot Paardenburg en Jachtclub Hillegersberg.
Erland Galjaard, de programmaleider van Yorin, over Den Blijker en het nieuwe programma: "Herman is een eigenzinnige, unieke persoonlijkheid die uitstekend past bij de uitstraling van Yorin. Hij koppelt charme en doorzettingsvermogen aan een groot vakmanschap. Bovendien kan hij op meeslepende en begrijpelijke wijze praten over eten, de kwaliteit van een restaurant, en alles wat er bij komt kijken om succesvol te zijn of te worden. 'Herman Den Blijker: Herrie In De Keuken' wordt voor de kijker informatief en amuserend, kortom: heerlijke televisie."
Herman den Blijker gaat in eerste instantie het betreffende restaurant screenen en heeft een gesprek met de manager om een idee te krijgen van wat er allemaal mis is. Vervolgens neemt hij een week de tijd om een plan van aanpak te bedenken, waarmee veranderingen worden bewerkstelligd.
Bron:
http://mediakrant.web-log.nl/
