Altijd maar volgens de recepten koken levert een hoop eten en zaken op die je na het maken van die maaltijd nooit meer gebruikt of omdat je te vaak wat anders maakt ligt te bederven. Dus wat doe je, je pakt een recept en geeft er gewoon een draai aan. En je zult zien, met de juiste draai heb je een heerlijk nieuw recept. Niet te benauwd dus in die keuken gewoon doen. Zo heb ik van de week een recept van Jamie naar mijn hand gezet en daarna heerlijk zitten smullen :)
Het oorspronkelijke gerecht was een Marokkaanse Lamsstoofpot. Maar het werd een
Marokkaanse Kalkoenfilestoofpot. Waarom? Omdat we nog wat filetjes in de vriezer hadden liggen. Ook verving ik de 4 zoete geschilde aardappelen door kant en klare aardappelpartjes. Je moet hier een daar een beetje aan de tijd denken. En verder waren de 12 rijpe pondoritomaten vervangen door 6 andersoortige tomaten, want de pondoritomaten lagen bij de supermarkt waar ik boodschappen deed gewoon weg te rotten. Daarnaast heb ik de 3 wijnglazen water vervangen door 3 wijnglazen witte wijn en dat was niet omdat wij wijn als water drinken. Al met al een heel nieuw recept dus.
