Dit jaar bestaat de Stichting Oudheidkamer Oostzaan 25 jaar. Eén van de evenementen die de Oudheidkamer in het kader van haar 25-jarig bestaan organiseert, is de workshop ouderwets Oostzaans koken. Hierbij komen echte Oostzaanse gerechten aan bod als Stoktroet, Jan-in-de-zak, Broeder, Ketelkoek en Karnemelkse pap-met-stroop. Maar ook de Peertjes-zoals-Opoe-ze-maakte staan op het menu. Bovendien wordt iedereen (deelnemers en verdere belangstellenden) verwelkomd met een glaasje echte Oostzaanse advocaat volgens een oud-familierecept. Kortom, smullen dus - en uitproberen! Geen zin om zelf aan het koken deel te nemen, geen nood. Kijken en lekker proeven kan ook héél gezellig zijn.
Dit kookfestijn wordt gehouden op maandag 22 mei en vindt plaats in De Beskuul, de nieuwe Oostzaanse lunchroom/bistro in de Kerkbuurt (nummer 88A), waar de deelnemers gastvrij ontvangen worden door John en Nancy Lukken. Om zoveel mogelijk mensen de kans te bieden aan deze workshop deel te nemen, kan men óf 's middags terecht (van 14.00 tot 16.00 uur), óf 's avonds (van 19.30 tot 21.30 uur). Deelname kost € 3,- per persoon Donateurs van de Oudheidkamer genieten voorrang bij aanmelding, doch ook niet-donateurs kunnen zich opgeven voor dit kookfestijn.
Aanmelden kan via een telefoontje naar de Oudheidkamer (075-614 15 32) of per e-mail (info@oudheidkameroostzaan.nl).
