De afgelopen maanden kozen twee Zaanse voedingsbedrijven nadrukkelijk voor een duurzame bedrijfsvoering. Essence-producent Exter werkt zelfs helemaal Cradle-to-Cradle! Dat betekent dat het bedrijf bij alle werkzaamheden duurzaamheid als uitgangspunt neemt. Wie volgt?Verkade lanceerde op haar beurt de eerste fair-trade chocoladerepen, die nu volop verkrijgbaar zijn. De wereldwijde afzet van fair-trade chocolade groeit hierdoor met 20%. Alle chocoladerepen van Verkade dragen daardoor bij aan gecertificeerde arbeidsomstandigheden van de cacao-boeren. Later meer over dit onderwerp!
