Lancering ZaanseKeuken.nl is geplaatst op 25-03-2004 om 13:51:25
reportage
ZaanseKeuken.nl: Een geslaagde lancering
Kleurrijke hapjes op de tafel. De geur van gestoomde dim sum. Javaanse muziek op de achtergrond. En het logo van De ZaanseKeuken.nl geprojecteerd op de muur van het kantoor van d-Tail Company. Het is eindelijk zover. De langverwachte lancering van De ZaanseKeuken.nl kan zo beginnen.
De eerste gasten stromen binnen. Luid gegroet en gepraat klinken door het kantoor. Terwijl ze druk bezig zijn met hun gesprekken komt de Zaanse wethouder Judith Schouten-Burger binnen. Wederom luid gegroet en gepraat. De feestelijke sfeer hangt al in de lucht. Het geluid van de voorbereiding van de hapjes in de keuken vormt een huiselijke sfeer in het kantoor.
18.20, het bijna zover. Maar eerst nog een speech van directeur Mark Damman. Na zijn dankbetuiging aan de betrokkenen die aan het project hebben meegeholpen, mag mevrouw Schouten-Burger naar voren lopen. Zij mag de website lanceren met een muisklik. Na de muisklik wordt het even stil. Iedereen kijkt gespannen naar de projectie op de muur. Een flash-animatie van een kookwekker verschijnt op het scherm. De kookwekker telt precies een minuut af. 18.30, de website lanceert met een luid gerinkel van de kookwekker. Na een korte uitleg over de inhoud van de website mag iedereen het bekijken.
Het buffet met hapjes uit verschillende landen is nu geopend. Iedereen proeft nieuwsgierig de Turkse salade. Ook de sushi blijft niet onopgemerkt. De culinaire hoogstandjes worden door twee medewerkers van De ZaanseKeuken.nl in keukenschorten geserveerd. De Italiaanse cursusleider, Aldo Cuneo, heeft een verrassing meegenomen. Vol trots laat hij de grote tiramisu zien met de initialen van De ZaanseKeuken.nl. Iedereen wil er wel een stukje van proeven. En zo hoort het ook bij De ZaanseKeuken.nl. Gerechten uitproberen van anderen. Een kijkje nemen in een wereldkeuken.
