Een recept van: Joop van Leeuwarden
| Naam Recept: Makreelcrostini |
| Werelddeel: Europa - Land: Nederland |
| Naam: |
| Makreelcrostini |
| Omschrijving: |
| voorgerecht, 4 personen |
| De benodigdheden: |
1 ciabatta (voorgebakken brood 250 g)
· 1 teentje knoflook
· 3 eetlepels olijfolie
· 3 bosuitjes
· 2 blikjes makreelsnack in tomatensaus (a 200 g)
|
| De voorbereiding: |
|
| De Bereidingswijze: |
Oven voorverwarmen op 225 °C of gasovenstand 5. Brood afbakken volgens gebruiksaanwijzing (oven aan laten staan). Knoflook pellen, uitpersen en door olie roeren. Brood in 12 plakken snijden en besmeren met knoflookolie. Plakken op bakplaat leggen en nog ca. 5 minuten terugplaatsen in oven tot brood bruin en knapperig is. Bosui in dunne ringetjes snijden. Makreel mengen met bosui. Warme crostini besmeren met makreelmengsel.
|
| Serveertips: |
|
| Dranktips: |
|
Geef hier uw reactie op dit recept!
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
|
|
| Geplaatst op: |
| 28-04-2004 om 10:21:03 |
| Menugang: |
| Voorgerecht |
| Herkomst: |
| Europa - Nederland |
| Aantal personen: |
| 4 |
| Bereidingstijd: |
| 10-20 minuten |
| Type gerecht: |
| brood en sandwiches, |
| Smaak: |
| Pittig |
| Toegevoegd door: |
| Joop van Leeuwarden |
| Aantal keren bekeken: |
| 11888 |
|
|
